Se você recebe por um meio que não está na lista do Jarbas — vale-alimentação, cheque, um aplicativo específico — dá para cadastrar esse meio e usá-lo nos pedidos.
Configurações › Opções de Pagamento › Meios de Pagamento
Toque em Adicionar novo tipo de pagamento. Só usuários administradores têm acesso.
Nome — como você quer ver esse meio na hora de receber. Ex.: Vale-refeição, Cheque, Boleto.
Descrição — opcional, para diferenciar meios parecidos.
Ativo — deixe ligado para o meio aparecer na hora do pagamento.
Toque em Salvar.
Na tela de pagamento, selecione primeiro Outro e depois escolha o meio que você criou.
Os meios personalizados ficam agrupados dentro de Outro — é assim que o Jarbas mantém a lista principal curta.
Dinheiro, Pix, Transferência, Crédito, Débito e Link de Pagamento são fixos: não podem ser renomeados, desativados nem excluídos. Se você tocar em um deles, o app avisa "Este é um tipo de pagamento padrão e não pode ser editado."
Se você só quer parar de usar, prefira desativar.